Ofenkartoffeln mit Gemüse sind die beste Beilage, die Sie jemals probieren werden, denn trotz ihrer Einfachheit ist es immer noch ein sehr leckeres Rezept. Tatsächlich eignen sie sich perfekt als Beilage zu jedem Gericht und bereichern selbst das unaufregendste Gericht.

Jeder wird sie lieben, da sie sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreuen werden. Seien Sie sich also bewusst, dass sie buchstäblich wie warme Semmeln ausverkauft sein werden. Wie Sie sehen, mangelt es nicht an Gründen, sie auszuprobieren, und wenn Sie dies einmal getan haben, bereiten Sie sie oft zu, sodass jeder Moment immer der richtige ist, um sie zu genießen.

Und wenn Sie sich auch während einer Diät eine Portion gönnen , können Sie sicher sein, dass Ihre körperliche Fitness nicht beeinträchtigt wird, da sie nur sehr wenig Fett und Kalorien liefern und daher sehr gut auf die Bedürfnisse derjenigen abgestimmt sind, die eine kontrollierte Diät einhalten Diät. Für die Zubereitung genügen bereits wenige Handgriffe, sodass Sie nicht stundenlang in der Küche stehen müssen und ohne Anstrengung auskommen, da der Vorgang nicht schwierig ist.

Das Rezept für Kartoffeln mit gebackenem Gemüse, eine hervorragende Beilage zu jedem zweiten Gang!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35–40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 5
Kalorien: 190 pro Portion

Zutaten

  • 500 g Blumenkohl
  • 500 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
  • 2-3 mittelgroße Karotten schälen und in Scheiben schneiden
  • 1 Paprika in Streifen schneiden
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Genug getrockneter Knoblauch
  • Gerade genug getrocknete Petersilie
  • Gerade genug Paprika
  • Gerade genug schwarzer Pfeffer
  • Gerade genug Salz

Vorbereitung

  1. Entfernen Sie zunächst die Blumenkohlröschen vom Stiel, schneiden Sie sie in kleinere Stücke und geben Sie sie in eine quadratische Auflaufform aus Glas.
  2. Fügen Sie nun die geschälten und in Scheiben geschnittenen Karotten, die in Streifen geschnittene Paprika, die geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln, das Salz, den schwarzen Pfeffer, das Paprikapulver, den getrockneten Knoblauch, das native Olivenöl extra, die getrocknete Petersilie und die getrocknete Petersilie hinzu Oregano.
  3. Zum Schluss mit einem Löffel gut vermischen, das Gemüse auf einer mit Spezialpapier ausgelegten Fettpfanne verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 35-40 Minuten garen . Zum Schluss als Beilage auf den Tisch bringen , begleitet von einem Fleischgericht. oder Fisch.
Um Ofenkartoffeln und Gemüse zuzubereiten, können Sie sich hier das Videorezept ansehen!