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Knoblauch kaufe ich nicht mehr im Laden. Mein Gärtner hat mir gesagt, wie man es in großen Mengen anbaut

Knoblauch gilt nicht nur als wahres Superfood mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, sondern ist auch eine wesentliche Zutat, die all unseren kulinarischen Rezepten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Stellen Sie sich also vor, Sie könnten alle seine Vorteile genießen, ohne es jedes Mal kaufen zu müssen, wenn Sie im Supermarkt einkaufen? Wäre es möglich, Knoblauch einfach zu Hause zu keimen? Anscheinend JA… Erklärung!

Um Knoblauch zu pflanzen , kennen wir alle die klassische Methode, man muss einen Garten haben! Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass wir eine viel einfachere Technik haben? Keine Sorgen mehr über Wetter, Boden, Mulch und Unkraut! Alles, was Sie brauchen, ist eine Knoblauchzehe, ein Glas Wasser und etwas Sonnenschein. Wie du willst !

Ist es möglich, Knoblauch drinnen anzubauen?

Knoblauch drinnen anbauen

Knoblauch lässt sich perfekt als Zimmerpflanze anbauen. Es genügt, dass:

Lesen Sie auch: Im Februar auf jede Pflanze einen Tropfen geben: der clevere Trick, damit sie schnell wachsen

  • Ihr Topf sollte unten mit einem Abflussloch ausgestattet sein.
  • Ihre Pflanze steht an einem hellen Ort, wo sie von den Sonnenstrahlen profitieren kann.
  • Sie stellen Ihre Pflanze in einen trockenen Raum. Knoblauch fürchtet überschüssiges Wasser und Feuchtigkeit.

Der Anbau von Knoblauch zu Hause kann jedoch einige Nachteile haben. Und es liegt in der etwas anderen Art, sie in Innenräumen anzubauen. Es ist eindeutig unmöglich zu erwarten, dass sich Ihre Schoten nach ein paar Wochen in der Erde in echte Zwiebeln verwandeln. Sicher, Sie können stattdessen Knoblauchblätter ernten, die roh gehackt werden können, um sie in Salate zu werfen, Suppen zu garnieren, Pfannengerichten Geschmack zu verleihen und den Geschmack vieler Rezepte zu verbessern!

Wie baut man Knoblauch im Wasser an?

Knoblauch in Wasser anbauen

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder in Ihrem Garten nicht genug Platz haben, um Knoblauch anzubauen, ist unsere raffinierte Methode eine großartige Alternative. Befolgen Sie die Anleitung, um zu sehen, wie es geht:

  1. Wählen Sie die richtigen Knoblauchzehen aus: Dies ist ein notwendiger Schritt, liebe Leserinnen und Leser! Entscheiden Sie sich für gekeimte Schoten (solche mit einem kleinen grünen Knopf oben). Andernfalls müssen Sie eine ganze Zwiebel nehmen und das spitze Ende mit einem Messer abschneiden.
  2. Bereiten Sie Ihren Behälter vor: Besorgen Sie sich eine durchsichtige Glasschale (um die Keimung Ihrer Pflanze zu verfolgen), die ungefähr 250 g Wasser enthalten kann.
  3. Trennen Sie die Knoblauchknollen in einzelne Zehen: Legen Sie jede Zehe (mit ihrer Haut) an den Seiten des Behälters an und achten Sie darauf, dass das spitze oder gekeimte Ende nach oben zeigt.
  4. Wasser hinzufügen: Füllen Sie Ihren Behälter mit lauwarmem Wasser, gerade genug, um den Boden Ihrer Knoblauchzehe zu bedecken. Es ist wichtig, sie nicht unter Wasser zu setzen, da sie sterben könnten!
  5. Warten Sie einen Moment: Stellen Sie Ihren Behälter für etwa eine Woche an einen sehr sonnigen Ort. Vergessen Sie aber nicht, das Wasser gegebenenfalls auszutauschen. Wenn sich die Spitzen der Schoten verfärben und bräunlich werden, stelle deine Schale 1 oder 2 Tage lang nicht in direktes Sonnenlicht.
  6. Knoblauchsprossen ernten: wenn die Jungpflanzen mindestens 8 cm hoch sind. Schneiden Sie sie mit einer Schere. Nehmen Sie jedoch nur die Menge, die Sie benötigen, da diese schnell ihren Geschmack verlieren. Bedenken Sie auch, dass Ihr Knoblauch nach der ersten Ernte definitiv keine Triebe mehr produziert.
  7. GENIESSEN SIE ES: Mit diesen einfachen Schritten können Sie jetzt Ihren Knoblauch für Ihre Kochbedürfnisse genießen!

Hier ist ein Video, das Sie Schritt für Schritt anleitet:

Wie man Knoblauch aus einer Nelke mit dem Dosentrick anbaut?

Gemüse wird normalerweise aus Samen gezogen, aber um Knoblauch anzubauen, müssen Sie nur einzelne Zehen pflanzen! Sehen Sie sich unseren Leitfaden an, um Ihnen zu zeigen, wie:

  1. Schneiden Sie zunächst die untere Hälfte eines 5-Liter-Behälters ab und bohren Sie 4 Löcher in den Boden.
  2. Füllen Sie Ihren Topf mit Blumenerde und machen Sie 3 Löcher von etwa 10 cm Tiefe.
  3. Entfernen Sie vorsichtig 3 Knoblauchzehen aus dem Wasser und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Knoblauchzehe mit Wurzeln
  1. Schneiden Sie dann die Wurzeln etwas ab, etwa 3 cm vom Stiel entfernt.
  2. Stecken Sie pro Loch eine Nelke (Stielseite nach oben) und bedecken Sie sie mit etwas Erde.
  3. Gießen Sie das Wasser aus der Schüssel, in der sich die Knoblauchzehen oder -köpfe befanden, in Ihren neuen Topf.
Anbau von Knoblauch in einem 5-Liter-Behälter

  1. Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Wochen zu warten, liebe Leser, und Ihr Topfknoblauch ist essfertig!

Sie können diese Technik auch verwenden, um Knoblauch direkt in Ihre Gartenerde zu pflanzen.

Herbst-Winter-Frühling-Anpflanzung: Wann und wie pflanzt man Knoblauch im Freien?

Wenn Sie beim Anpflanzen von Knoblauch erfolgreich sein wollen, ist es wichtig, ein methodisches und genau definiertes Programm zu befolgen! Es ist daher zu beachten, dass Knoblauch im Allgemeinen eine Kälteperiode (0 bis 10 °C) benötigt, um Qualitätszwiebeln zu produzieren, d. h. 1 bis 2 Monate. Deshalb pflanzen Gärtner es normalerweise im Spätherbst oder frühen Winter. Mit anderen Worten, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, muss zwischen Oktober und Februar vorgegangen werden. Zu Ihrer Information, liebe Leser, einige Sorten eignen sich jedoch für die Aussaat im zeitigen Frühjahr.

Wie baut man Knoblauch im Garten oder im Gemüsebeet an?

Knoblauch in Ihrem Garten anbauen
  1. Bereiten Sie Ihren Boden vor: Knoblauch braucht zum Wachsen einen sonnigen, gut durchlässigen Standort. Vermeiden Sie es jedoch, sie in sauren Böden (mit einem pH-Wert unter 6,5) zu pflanzen.
  2. Pflanzen Sie Ihre Schoten : Brechen Sie die Zwiebeln in einzelne Schoten und graben Sie sie 3-4 cm tief unter der Erdoberfläche ein, während Sie ihre Haut behalten, mit dem Wurzelende nach unten und dem spitzen Ende nach oben! Bitte halten Sie sie 15 cm voneinander entfernt.
  3. Gießen Sie Ihre Pflanzen: Achten Sie während Trockenperioden darauf, Ihren Knoblauch gut zu gießen, um das Knollenwachstum zu fördern. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann. In den letzten Wachstumswochen (gelbes Laub und wohlgeformte Zwiebeln) ganz aufhören zu gießen.

Wie lange dauert es, Knoblauch anzubauen?

Der Anbau von eigenem Knoblauch aus Nelken dauert etwa 6-7 Monate. Wenn Sie die Knoblauchzehen mitten im Winter pflanzen, können Sie sie zwischen Juni und August genießen.

Wie wird Knoblauch geerntet?

Knoblauch ernten

Wenn Sie sich fragen, wann die beste Zeit für die Knoblauchernte ist, achten Sie einfach auf die Anzeichen dafür, dass Ihre Pflanze bereit ist: gelbe oder braune Blätter und hängende Köpfe. Müssen Sie wissen, wie man erntet? Folgen Sie unserem Rat:

  1. Graben Sie die Knoblauchknollen vorsichtig mit einer Gartengabel aus dem Boden aus.
  2. Trocknen Sie sie dann gründlich, indem Sie sie dem Sonnenlicht aussetzen oder an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren. Der Trocknungsprozess dauert zwischen 2 und 4 Wochen. Seien Sie vorsichtig, wenn Schimmel auftritt, verwenden Sie einen Heizlüfter, um das Trocknen zu beschleunigen.
  3. Sobald die Knoblauchblätter sehr trocken und knusprig werden, schneiden Sie die Zwiebeln ab und lagern Sie sie an einem trockenen Ort, damit sie sich mehrere Monate halten.

Bitte beachten Sie :

Wenn Sie zu früh ernten, werden die Schoten nicht gut geformt, und wenn Sie es spät ernten, können sich die Zwiebeln öffnen und nicht lange halten!

Wie Sie verstanden haben, liebe Leser, ist der Anbau von Knoblauch zu Hause sehr einfach , und Sie brauchen keinen eigenen Pflanzraum, um ihn anzubauen.