Es gibt verschiedene Arten von Pflanzen, sie alle sind schön und nützlich, nicht nur um das Zuhause zu bereichern, sondern auch für die Küche, da viele von ihnen zur Zubereitung spezieller erster und zweiter Gänge verwendet werden können.

Sowohl Pflanzen als auch aromatische Kräuter gibt es in großen Mengen auf der ganzen Welt. Was die aromatischen Kräuter betrifft, so enthält die Speisekammer eines jeden Hauses eine große Anzahl von ihnen, von den bekanntesten bis zu den am wenigsten bekannten.

Sie reichen von Oregano bis Petersilie, die alle, selbst in sehr kleinen Mengen, erste und zweite Gänge auf einen Schlag bereichern und sie köstlich machen.

Pflanzen und aromatische Kräuter, die zu Hause nie fehlen, sollten Sie sie im Glas kaufen oder zu Hause anbauen?

Es gibt diejenigen, die sie, anstatt sie bei Bedarf gebrauchsfertig in Gläsern zu kaufen, zu Hause, in Töpfen oder im Garten aussäen und darauf warten, dass sie nach Bedarf geerntet, gelagert und verzehrt werden können. Sicherlich sparen Sie viel Geld, weil Sie sie immer verfügbar haben, zu jeder Jahreszeit einsatzbereit haben und unter anderem die Gewissheit haben, dass sie 100% natürlich sind und nichts mit gefährlichen Produkten in irgendeiner Weise behandelt wurde.

Wir müssen jedoch sehr vorsichtig sein, besonders bei einigen dieser Pflanzen und Kräuter, denn so schön sie auch sein mögen, sie sind gleichzeitig giftig, sodass sie zu bestimmten Zeiten nicht berührt oder verzehrt werden sollten. Unter den gefährlichsten Kräutern überhaupt gibt es eines, das als giftig gilt und nie in unserer Speisekammer oder in der Vase auf der Fensterbank fehlt, es ist die Petersilie.

Die giftigste Pflanze aller Zeiten, hier ist, was Sie wissen müssen

Es ist zu betonen, dass nicht die Pflanze selbst giftig ist, also auch nicht die Blätter, die wir in der Küche verwenden, denn diese sind im Gegenteil gesund, da sie sogar viele Vitamine enthalten, darunter Vitamin C, Beta-Carotin, Kalzium, Eisen und Folsäure. Also müssen diejenigen, die es verwenden, dies weiterhin ohne allzu viele Probleme tun. Wer noch nie versucht hat, es in Hauptgerichte zu integrieren, muss damit anfangen, denn danach wird er nicht mehr darauf verzichten können.

Wer das Glas mit Petersilie in trockenen Blättern kauft, sollte sich für die folgenden Neuigkeiten nicht im Geringsten interessieren, während diejenigen, die die Pflanze im Topf oder im Garten haben, ihre Fühler strecken und vorsichtig sein sollten, wenn sie sie sammeln gehen Blätter. Die betreffende Pflanze ist nur dann giftig, wenn sie blüht.

Einige Informationen über Petersilie, die nicht alle Verbraucher kennen

Nur wenige wissen es, Petersilie ist eine zweijährige Pflanze. Das bedeutet, dass es im ersten Jahr keimt und sich zu dem schönen aromatischen Kraut entwickelt, das für Köche so wertvoll ist. Im zweiten Jahr produziert es Blumen, dann werden Samen im Inneren geboren. In den Samen befindet sich Petersilienöl.

Dieses Öl ist besonders gefährlich, weil es Apiol enthält, das auf Muskelfasern, Gebärmutter und Darm einwirkt und diese sogar schädigen kann. Aus diesem Grund behaupten Experten, die verschiedene Studien zu dieser Pflanze durchgeführt haben, dass sie sehr gefährlich ist. Unter anderem kann es sogar Leber und Nieren schädigen und sofortige allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Pflanzenallergikern usw.

Besonders gefährlich wird die Apiol nach der Blüte, weil sie sich vermehrt, daher müssen Sie nicht nur den engen Kontakt mit den Samen der Pflanze vermeiden, sondern generell mit dem Ganzen einschließlich der Blüten und Stängel. Wer eine Petersilienpflanze hat, muss nach der Blüte möglichst weit weg bleiben, dann die Blätter sammeln, bevor die Blüten erscheinen, und sie dann von Jahr zu Jahr aussäen.

Hier ist die zweite Giftpflanze, auf die man in der Küche immer achten sollte

Doch damit nicht genug, denn Petersilie ist nicht die einzige ungeahnte Pflanze, die giftig ist und vor der man sich immer in Acht nehmen sollte. Denn nach Studien hat sich herausgestellt, dass es andere gibt, die Teil unserer Küche sind, die wir weiterhin verwenden können, um unsere Gerichte zu bereichern, aber mit besonderer Aufmerksamkeit.

Zu den Unverdächtigen gehört die Kartoffel, die besonders gefährlich ist, wenn sie grün ist, weil sie dann ein Toxin oder Solanin enthält, das für diejenigen, die sie konsumieren, schädlich sein kann.